Siapa yang tidak tau choco chips, kue dengan choco chips sangat di sukai oleh anak-anak, choco chips merupakan butiran-butiran atau keping-kepingan coklat yang di gunakan untuk membuat kue, khususnya kue kering. saat ini banyak kue-kue yang di variasi menggunakan choco chips. selain rasanya yang enak juga membuat kue lebih menarik untuk dinikmati. Baiklah bunda langsung siapkan bahan-bahannya bunda,
Bahan kue kering choco chips :
- 350 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 150 gram mentega
- 150 gram gula palem
- 1/2 sdt pasta cokelat
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- 200 gram choco chips
- 350 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 150 gram mentega
- 150 gram gula palem
- 1/2 sdt pasta cokelat
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- 200 gram choco chips
Cara membuat kue kering choco chips :
1. Pertama, siapkan wadah lalu kocok mentega, gula palem dan vanili hingga tercampur rata
2. Setelah itu tambahkan telur dan kocok lagi hingga adonan halus dan rata
3. Masukkan pasta cokelat, aduk hingga tercampur rata. Kemudian matikan mixer
4. Tambahkan tepung terigu dan garam sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
5. Masukkan choco chips, lalu aduk rata, setelah sudah tercampur rata maka adonan siap dicetak
6. Siapkan loyang lalu oles loyang dengan margarin
7. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lalu letakkan di atas loyang, setelah itu tekan adonan hingga pipih dengan bantuan garpu. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
8. Panggang kue choco chips dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 15 menit atau hingga matang
2. Setelah itu tambahkan telur dan kocok lagi hingga adonan halus dan rata
3. Masukkan pasta cokelat, aduk hingga tercampur rata. Kemudian matikan mixer
4. Tambahkan tepung terigu dan garam sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
5. Masukkan choco chips, lalu aduk rata, setelah sudah tercampur rata maka adonan siap dicetak
6. Siapkan loyang lalu oles loyang dengan margarin
7. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lalu letakkan di atas loyang, setelah itu tekan adonan hingga pipih dengan bantuan garpu. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
8. Panggang kue choco chips dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 15 menit atau hingga matang
Mudah kan bunda cara membuatnya, selamat mencoba :)
*Tips : setelah kue matang sebaiknya kue kering choco chips di dinginkan lalu dimasukkan ke dalam toples atau wadah dan ditutup hingga rapat, supaya kue tetap renyah
0 komentar: