Dadar Gulung merupakan jajanan pasar yang sangat enak rasanya. dahulu dadar gulung biasanya berwarna hijau dan isinya identik dengan isi kelapa parut dengan gula jawa, seiring perkembangan jaman maka sekarang ini banyak sekali variasi pembuatan dadar gulung. Saat ini saya akan membagikan Resep Dadar Gulung Pisang Keju. Resep yang satu ini sangat enak, maka dari itu tidak ada salahnya jika anda mencobanya, baiklah langsung siapkan bahan-bahannya,
Bahan Kulit Dadar Gulung Pisang Keju :
- Tepung terigu 150 gram
- Telur 1 butir
- Margarin 4 sendok makan
- Gula halus 50 gram
- Susu cair 350 ml
- Coklat bubuk 15 gram
- Tepung terigu 150 gram
- Telur 1 butir
- Margarin 4 sendok makan
- Gula halus 50 gram
- Susu cair 350 ml
- Coklat bubuk 15 gram
Bahan Isi Dadar Gulung Pisang Keju :
- Pisang kepok ( secukupnya ) belah menjadi 6 bagian
- Keju cheddar parut ( secukupnya )
- Margarin ( secukupnya )
- Pisang kepok ( secukupnya ) belah menjadi 6 bagian
- Keju cheddar parut ( secukupnya )
- Margarin ( secukupnya )
Cara Membuat Dadar Gulung Pisang Keju :
1. Pertama, kita harus membuat Kulit Dadar Gulung terlebih dahulu. Caranya adalah sebagai berikut :
•• Masukan semua bahan-bahan kulit lalu aduk adonan sampai merata. Selanjutnya tuangkan 2 sendok sayur adonan kedalam wajan / teflon yang sudah di panaskan sebelumnya, Diamkan sampai matang kemudian angkat.
2. Kedua, yang harus kita lakukan adalah membuat Isi Kue Dadar Gulung caranya yaitu sebagai berikut :
•• Tumis pisang sampai matang dengan margarin secukupnya, lalu angkat. Setelah itu sisihkan keju cheddar yang sudah di parut
3. Setelah kulit dan isi sudah di buat maka saatnya kita membuat Dadar Gulung Pisang Keju, Caranya adalah sebagai berikut :
•• Isi setiap lembar kulit Dadar Gulung dengan pisang yang sudah di tumis sebelumya kemudian taburi keju yang sudah di parut di atasnya, setelah itu gulung kulit yang telah di isi dan gulung secara rapi
4. Kue Dadar Gulung Pisang siap untuk disajikan
•• Masukan semua bahan-bahan kulit lalu aduk adonan sampai merata. Selanjutnya tuangkan 2 sendok sayur adonan kedalam wajan / teflon yang sudah di panaskan sebelumnya, Diamkan sampai matang kemudian angkat.
2. Kedua, yang harus kita lakukan adalah membuat Isi Kue Dadar Gulung caranya yaitu sebagai berikut :
•• Tumis pisang sampai matang dengan margarin secukupnya, lalu angkat. Setelah itu sisihkan keju cheddar yang sudah di parut
3. Setelah kulit dan isi sudah di buat maka saatnya kita membuat Dadar Gulung Pisang Keju, Caranya adalah sebagai berikut :
•• Isi setiap lembar kulit Dadar Gulung dengan pisang yang sudah di tumis sebelumya kemudian taburi keju yang sudah di parut di atasnya, setelah itu gulung kulit yang telah di isi dan gulung secara rapi
4. Kue Dadar Gulung Pisang siap untuk disajikan
Mudah kan bunda cara membuatnya, selamat mencoba :)
0 komentar: